All you need is LOVE!

這是我今天的晚餐, 自製香菇滷肉飯配蒜炒青花菜
好........好.....吃阿!!! :D
可惜Mark沒口福,看見肥滋滋的五花肉,嚇得連連搖頭.
殊不知,這五花肉可是經過跑活水等好幾道功夫去油膩.吃起來只有香沒有膩~

我想做滷肉飯想很久了..一直沒有時間去找食譜(我自己懶也是:P)
心中念念不忘我們家以前樓下有一攤賣肉圓的,他賣的滷肉飯就是這種看得見肥肉的香噴噴滷肉飯
那種肉燥式的滷肉飯.雖然也不難吃,可是我從來沒有留下很深的印象

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自從有了mixer之後,我們就再也不從超市買吐司麵包了
現在我每個禮拜都自己做麵包,周末的早餐跟午餐都是剛出爐的新鮮麵包
可能頰煎蛋火腿變成三明治,或是鋪上起司跟火腿還有黑胡椒.送烤箱成為香脆的toasted

上面的那張照片是真的剛剛出爐的麵包,可惜照片照不出來還在輕微的冒著煙.香噴噴的~
可能有人問:為什麼麵包是連著的?
因為我自己喜歡外脆內軟的麵包,所以讓麵包連著烤~要吃時撕開.街口不但鬆軟還會輕微冒煙,最好吃了!!
可是如果你喜歡香脆的麵包,就要讓麵包分開烤~

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上個星期天,在家辦了一個小小的生日party
因為我們家實在小~加上通知太晚(我一直到星期三確定學校都pass了才開始有心情約人)
所以只少少請了4個朋友,其中兩個還是Vegan(全素者,任何跟動物有關的產品都不吃)
不過小歸小.可還是挺豐富的~

火

這是火烤兩吃
最遠方式鴛鴦鍋~
中間那個則是烤肉盤

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Thai Scented Chicken Wrap

從復活節假期回來,學校就處於不停的考試中
幾乎每一個禮拜都有一科重大考試.這跟以前考會計,考前抱著課本計算機拼命練習不一樣
除了理論的筆試之外,最重要的期時是術科的實做考試
(很簡單,不管你筆試考多考分,東西做不出來就別想PASS就對了)

不過這一個禮拜的考試,我的同學們都很開心

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----青醬蝦仁筆管麵

看起來很好吃吧??? 偷偷跟你說..........吃起來也超好吃的拉!!!
而且,是我自己做的唷~ 自己打的青醬,自己煎的蝦仁,連羅勒都是直結去前院的馬克花園摘的~

我一般星期二學校休假,雖然我晚上還是要上班~不過下午4點之前的時間都是我自己的.
這天通常都是比較有時間在家裡做一些自己喜歡的東西吃.
順便給MARK當晚餐

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Carpaccio + Tuna Spaghetti + Red Wine + Bacerlona Candle = Romantic Dinner

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那一天跟MARK從健身房回來已經8點
兩個人都餓得前胸貼後背
我媽又不在.剛好臨機一動來煮簡單的義大利麵吧! 

我媽已經醃好的鮭魚.前一天來不及煮.我剛好拿來煎

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