我跟MARK的作息很固定
特別是之前我還在上學時
反正一到五就是排滿滿~
MARK白天上班晚上去健身房
我呢~除了上課時間之外就是在上班
周末是我們唯一可以睡到自然醒的時候
我通常都是安排星期六上晚班.
早上睡晚晚起床之後.做麵包.洗衣服

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自從有了mixer之後,我們就再也不從超市買吐司麵包了
現在我每個禮拜都自己做麵包,周末的早餐跟午餐都是剛出爐的新鮮麵包
可能頰煎蛋火腿變成三明治,或是鋪上起司跟火腿還有黑胡椒.送烤箱成為香脆的toasted

上面的那張照片是真的剛剛出爐的麵包,可惜照片照不出來還在輕微的冒著煙.香噴噴的~
可能有人問:為什麼麵包是連著的?
因為我自己喜歡外脆內軟的麵包,所以讓麵包連著烤~要吃時撕開.街口不但鬆軟還會輕微冒煙,最好吃了!!
可是如果你喜歡香脆的麵包,就要讓麵包分開烤~

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上個星期天,在家辦了一個小小的生日party
因為我們家實在小~加上通知太晚(我一直到星期三確定學校都pass了才開始有心情約人)
所以只少少請了4個朋友,其中兩個還是Vegan(全素者,任何跟動物有關的產品都不吃)
不過小歸小.可還是挺豐富的~



這是火烤兩吃
最遠方式鴛鴦鍋~
中間那個則是烤肉盤

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  • Jun 25 Fri 2010 14:26
  • 夢想

我知道我已經很久沒寫部落格了~
實在是學校太忙.期末考試.報告一個接一個
然後工作也很忙.還是要賺錢付房租阿~


不過,好消息是: 我全部都考完了!!!!而且全部都通過了!!!
所以從今天起,我可是Qualified Cook!

扯遠了~
自從我生日那天知道自己通過了全部的考試之後
連續好幾個禮拜緊繃的心情才鬆懈下來

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 經過了這麼多年的上班,換工作,再上班...我終於歸納出一個結論 : 我討厭需要早起的工作!
 每次只要需要設鬧鐘早起~都會讓我精神緊繃,擔心睡過頭
 --->所以首先造成的就是睡眠很淺,翻來覆去,接下來就是會自動醒來很多次看時間,通常就是氣得我直接起床不睡了
今天就是這麼一個典型的例子, 學校8點要上課,我照例鬧鐘得設6點
 (因為我有怪僻,我早上一定要優閒的吃早餐,要不然心情會不好~所以寧可少睡半個小時,也要好好吃一頓早餐配小說)
然後做了奇奇怪怪的夢,我還記得一直翻身去抱MARK,醒來看鬧鐘是3點 >我知道再繼續半睡半醒下去一定會把Mark吵醒.然後我就一氣之下起床不睡了
所以~~我以後一定要找上晚班的工作!!! 鬧鐘是個不合乎人性的設計!

既然已經醒了~就把我白天想做但是沒時間做的事做一做

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Thai Scented Chicken Wrap

從復活節假期回來,學校就處於不停的考試中
幾乎每一個禮拜都有一科重大考試.這跟以前考會計,考前抱著課本計算機拼命練習不一樣
除了理論的筆試之外,最重要的期時是術科的實做考試
(很簡單,不管你筆試考多考分,東西做不出來就別想PASS就對了)

不過這一個禮拜的考試,我的同學們都很開心

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上個星期的復活節假期, Mark連著周末休了整四天
我們本來就計畫要去perth南部的pamberton露營
結果,原來幾乎全perth的想法都跟我們一樣...早上一出門就塞在高速公路上
每台車都跟我們一樣塞滿滿的露營用具,寒酸一點如我們,會從後車窗裡看見枕頭
高級一點的四輪傳動休旅車,可能拖著一條船,可能架著好幾台腳踏車,更有為數不少的獨木舟就在車頂上呼嘯而過

10點出門,下午4點才開到目的地,整整花了兩個小時在找露營地,所有的國家公園.私人營區全都客滿
是全perth的人都跑來南部camping了嗎?

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上個星期一下午四點,perth遭遇嚴重冰雹天災(高爾夫球大小的冰雹大雨般下了整整10分鐘
我們的青椒全部被打趴.整各院子淹水
我在工作的地方看滿地冰雹好好玩
mark
在大雨中很好心的載同事去火車站好回家,沒想到正遇到冰雹.乒乒乓乓打在車上
心中除了X聲連連之外,也只能祈禱:車窗可不要被打破才好阿~~(他還帶上墨鏡以防碎片,你就知道冰雹風暴有多震撼)
不過還好~水沒淹到家裡來,我們家也沒停電,車頭的鈑金有好些小小凹洞,不就著光仔細看也看不出來,
反正是舊車,不會那麼心疼,MARK有同事的車當時正在高速公路上,整各被打成蜂窩一般,超慘的

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 將近凌晨一點半才到家,
Mark 從睡夢中被我的電話叫醒,開車來接我回家後,迷迷糊糊的又倒回床上去睡了
為什麼會工作到這麼晚呢?

話說幾個禮拜前,學校裡有一個德國Chef老師
在課堂上突然問我有沒有興趣到perth最好的餐廳去工作?
他覺得我會很適合那家餐廳的工作氣氛,所以他想推薦我去....
這時,班上其他同學全都停下手中的菜刀.眼神好奇又銳利的朝我射過來
唉...老師阿老師,要問我你也下課再問,你這樣問我以後怎麼做人?

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----青醬蝦仁筆管麵

看起來很好吃吧??? 偷偷跟你說..........吃起來也超好吃的拉!!!
而且,是我自己做的唷~ 自己打的青醬,自己煎的蝦仁,連羅勒都是直結去前院的馬克花園摘的~

我一般星期二學校休假,雖然我晚上還是要上班~不過下午4點之前的時間都是我自己的.
這天通常都是比較有時間在家裡做一些自己喜歡的東西吃.
順便給MARK當晚餐

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自從學廚以後,接觸了很多西方香草
各式各樣的香草,在不同的料理裡都會派上用場
我就想.等我們以後買房子,我要有一個香草花園,
要煮飯時,需要什麼就直接到後院摘就好了
本來就只是想想,沒想到MARK比我還認真看待這個想法
到了周末,我們一向一起去Subi周末蔬果市場買齊一個禮拜份的蔬菜水果
他就順便買了一個小小盆的 Sweet Basil (羅勒) = 九層塔
回家挖了外面花園的土來試種,沒想到長得還不錯,每天都有新葉子

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祝大家虎年行大運~~~(好俗喔...)

剛剛開學一個禮拜,一點點小忙
不過我跟MARK趁開學前,湊了三天假,到南部去露營渡假

照片在此

過兩天我休假再來補文章 :D

MARK一直在我耳邊用中文亂叫: 新年快樂,給我紅包~~~

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經過九個月的討論與掙扎
我們終於買車了
雖然不是原本MARK想要買的那一台 
不過還是一個非常好的deal!
多出來的錢可以拿去買潛水配備(MARK已經買了)/露營設備....等等我們有車之後可以玩的活動之所需

本來我們存錢存得很辛苦,一直忍受沒有車的不便
就是因為MARK想要買,下面那款車.
他的理由通通都合理: 
要有安全氣囊比較安全,澳洲的人開車像瘋子,這樣你以後開車我比較放心

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  • Jan 21 Thu 2010 11:28
  • 吵架

我大學得時候,常常在周末,或是沒課的下午 一個人跳上往東北角的火車, 那個時候還有那種沒有冷氣的平快車,車窗可以向上拉開的那種 沒有目的地的,隨便挑一個感覺對了的站下車 就只是因為喜歡火車慢走的聲音 喜歡兩手扳住窗子左右兩邊的扣環,使勁向上拉開的感覺 喜歡風吹拂著我的長髮,胡亂打著我的面頰跟背頸 喜歡在福隆,可以就著窗口從月台上提籃的老婦中接過一個便當 便當一定好吃,不僅僅是因為配料 從帶著手套面巾遮過半邊臉的媽媽們手裡接過的便當 配著半開的窗戶吹進來帶著山海氣息的風 還有火車規律的運轉聲. 加上隔壁還有阿嬤與兩個大竹筐在打瞌睡 這樣有風味的便當怎麼會不好吃? 大學得時候.這樣小小的火車之旅是我的救贖 是我在壓抑壞了的感情生活裡,一點小小的自己的時間,換來大大的快樂, 可以讓我又回到台北那個壓抑的城市/學校/生活裡努力裝正常一段時間 其實,一直都有跡象的事情,為什麼要花這麼多年來理解? 一直都不喜歡台北.不喜歡自己,不喜歡在人群中,不喜歡被關在當時的男友家,就著鐵窗羨慕的看著忠孝東路有限的藍天 那麼多清楚又清楚的跡象 都在告訴我自己,在這個地方我不快樂,跟這個人在一起我不快樂 可是為什麼不改變? 為什麼不換一個快樂的地方?快樂的人? 因為當時不懂 (我相信現在還是有很多人不懂) 那時大部分的人都不快樂,大部分的人都壓抑著對自己本性的伸展 大部分的人都在忍耐,大不分的人都在做別人希望自己做的人 大部分的人都在做電視告訴我們"應該"做的是 而不是"你喜歡的事" 所以女生應該要瘦成皮包骨--->跟現在比起來,我當時算瘦的了.我當時卻覺得自己肥得像頭豬,現在卻覺得自己胖瘦剛剛好 所以女生應該化妝成一模一樣的複製品--->這我從來都不會,以後也不打算會..不過以前會為不會化妝而自卑,現在卻會為不用化妝而自豪 午休時間一定要一窩蜂的一起吃飯-->這是我個人的休息時間,不想一起吃飯還要找一個一定不會有人的地方躲起來? why?相信我,我考慮過躲到廁所吃飯 大學那四年.想起來什麼都沒印象 一直很羨慕別人有多采多姿的大學生涯,有很多值得回憶的事 我想我的大學一直都在辛苦的對抗我自己的本性跟"大家"認為應該的樣子 所以現在有關大學的日子什麼都不記得, 記得得都是大學畢業前後那幾年,依著自己的性子去旅行的細節 那幾年到現在才是做自己阿~ 為什麼會突然想到這些有的沒的呢~ 是因為剛剛看書看到男女主角坐火車到基隆 是因為前一陣子跟MARK為了PS3吵了兩次架(現在終於達成協議) 所以想起大學時的日子 我大學時的那個男友,用句現在的話說:是個不折不扣的宅男 我們是班對.所以一起上課的時間多,放學時間也幾乎一樣 每次下課,我們就是從西門町(學校)--->到忠孝東路(他家)這20分鐘的路程是我唯一在室外的時光 然後他開始打PS,電動,看漫畫....諸如此類一個人就可以做的事 我只記得我常常站在陽台上,就著鐵窗看窗外 心裡只想著,好想出去走走... 然後到晚上吃過晚餐~他送我回家.一天就這麼沒了 為什麼不走呢? 因為那時蠢...自以為男女朋友就是應該要黏在一起 他不想出門,我也就"應該"在家裡陪他 但是我不快樂~我很無聊 OK~場景換回2010年,澳洲 我跟MARK前陣子買了新電視 MARK想買電視想很久了,那時遇上聖誕節促銷 SONY說,買電視送PS3,又遇上大特價 所以我們搬了一台42吋的大電視+四根黑柱子的家庭劇院回家 一開始還沒事,因為PS3還沒送到,要從墨爾本寄過來 我們兩個很開心的買自己喜歡的DVD,享受4根黑柱子環繞音響的影音設備 等到PS3送來了,歐~~剛好那時MARK的手動了一個小小手術,奉醫生之命在家休息3個禮拜 剛好讓他名正言順的不用做家事,這傢伙玩PS3玩得昏天暗地 他眼睛盯著電視,手裡拿著PS3遙控器,然後一邊還要跟我說話,是有沒有這麼忙? 這個場景讓我回想起多年前也有一個人是這樣子跟我說話的 心裡一陣厭惡上心頭,真是不好的回憶阿... 所以我們小小吵了一架 MARK有比較收斂,至少我在家的時候他不玩 至少,跟我說話時..他眼睛會看著我 我本來以為MARK不一樣 我們是在旅行時認識的 我們都一樣熱愛戶外活動 我們休假時都喜歡到外面走走勝過在家裡待著 我本來以為MARK不一樣 自從有了PS3之後,我才發現 天下的男人都是一樣的 第二次吵架,是在MARK終於玩完了他第一個遊戲 他用他爸媽給他的生日禮金去買了第二個遊戲 又是另一場昏天暗地 那一天,我上班上了13個小時,從早上九點上到晚上11點,快累翻了 回家發現,碗也沒洗.衣服還晾在外面(還是我早上晾的衣服),還沒收 床腳邊堆了兩天的乾淨衣服,還沒疊 (他手已經好了,可以做家事了) 這傢伙連澡都還沒洗,然後盯著電視,手裡還是玩個不停的跟我說:就留在外面明天再收好了 他以前不是這樣的,以前我們都是看谁有空分攤著做家事的 我整個火都上來了,一聲不響的去洗澡 然後舊回憶上心頭,一陣感慨,鼻頭一紅,只差沒覺得選錯人了 我一聲不響的洗碗,一聲不響的收衣服 一聲不響的疊衣服 至此,他"終於"發現有一點不對勁...乖乖關了電視來幫我疊衣服放回衣櫃 問我怎麼了? 我只說一句: We talk about this before. 然後.就吵架了~與其說吵架,還不如說冷戰 我在房間裡睡,他一個人跑去客廳不知道幹嘛(搞不好還繼續玩) 幾個小時過後,他不能睡我也不能睡,兩個人好好的把事情講開來 他說我有電玩恐懼症,不是他的錯,我有不好的回憶,那個人又不是他,我不可以把新仇舊恨都算到他頭上 我說本小姐沒事上這麼多班,為得是啥?(最近看很多大陸小說,寫字都開始捲舌了~)還不是為了多存點錢好買你要的車 結果家裡的家事都沒做,也沒上網/看報紙找車,你就只記得玩PS3.. 我其實不是氣他玩PS3,我是氣他玩到該做的事都沒做,事情有個先後順序嘛 吵完了,哭完了,道歉的也道歉.親一親就不生氣了 我的確是不應該把舊恨也一起算到他頭上 他也不應該只顧著玩把家事都留給我 之後約法三章,我下班前打電話給他 他可以在我到家之前把PS3關掉,省得我看得礙眼 我如果在家,要我同意他才可以玩PS3 幸虧我不在家得時間也很多~他愛玩多久隨便他 我就算在家~有時我也想要好好的看一本書,所以他去玩他的PS3不來煩我也很好 然後~自從我學廚之後 非常討厭看到洗碗槽裡有待洗的餐具 在學校就洗得夠多了 所以他在學乖了~我每次晚上下班回家 他都會跟我炫耀:你看~ 碗都洗乾淨了喔~~ 一場風波落幕 我還是討厭電玩,我承認我有電玩心結 你看.那麼多年前的老事情.還是會影響到現在的幸福阿~ 講了那麼多~ MARK一定會很不爽我把這件是拿出來講 反正他又看不懂.:P 順便跟我媽說, 我們最近就只有吵過這兩次架 而且都當晚就吵完解決了~ 現在還是很恩愛拉 所以不用老是很擔心的問:阿你們有沒有吵架?? 沒有吵架拉! :D

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  • Jan 03 Sun 2010 00:38

有一天晚上,
Mark不曉得怎麼搞的背痛
睡到半夜/凌晨...他突然間痛醒就怎麼都睡不著了
怎麼躺都不對.痛到罵髒話.還是痛..沒辦法睡
我模模糊糊的被他吵醒.心疼他沒辦法睡.心疼他背痛
起身找藥膏,坐起身來緩緩的幫他按摩,
手掌一圈一圈的緩緩揉著他的肌肉
希望他覺得好一點
過了不知多久
他終於覺得舒服一點了

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